martes, 30 de diciembre de 2008

soy 49% femenina xD

Para saber que tan femenina(o) eres, pon x junto a cada cosa que sea verdad. Cada x es 1%! Pon en el titulo "soy___% femenina"

[x] Mis uñas siempre estan arregladas.
[] Durante el verano solo uso chanclas
[x] Mis jugetes favoritos eran Barbies.
[] Mi color favorito es rosa.
[x] Hice/hago gimnacia.
[x] Amo las faldas.
[] Hollister es una de mis tiendas favoritas.
[x] Jeans apretados son los unicos pantalones que uso.
[x] Amo el chocolate.
[x] Nunca he tenido un empleo de verdad

[x] Mi cabellos siempre esta desenrredado.
[x] Tengo 8 o mas fotos en Myspace/ Facebook
[x] Suelo ir de compras por lo menos una vez por semana.
[x] Me encanta ir a centros comerciales con mis amig@s.
[] Tengo un anillo, pendiente o aretes con diamantes de verdad.
[] He ido a salones de bronceado.
[] Voy a la playa a broncearme, no a nadar.
[x] Tengo por lo menos 10 pares de zapatos.
[] Veo o The OC o Laguna beach.
[] Cambio mi icono semanalmente.
[ ] Uso gorros de baño.


[x] No compro en Hot topic.
[] Mi celular podria convertirse en parte de mi.
[x] Uso mascara todos los dias.
[x] Estoy o he estado haciendo dieta.
[] Los trajes de baño son adorables.
[] No se la diferencia entre una oveja y una cabra.
[x] Me gustan los lentes de sol Enormes.
[] Me han arreglado las uñas antes.
[] MTV es mi canal favorito.

[] Todo lo que hago en las pijamadas es hablar de chicos
[] Me encanta que chicas me arreglen el cabello.
[] Doy y recibo abrazos de todos mis amigos.
[x] Odio los insectos.
[x] Las ferias de la playa son tan divertidas.
[] El verano ES la mejor estación.
[x] Mi traje de baño tiene 2 piezas.
[] Espero a mi príncipe azul.
[x] Los músicos me enloquecen.
[] Me escribes un poema diciéndome cuan bella soy y caigo a tus pies.


[x] Soy auto conciente.
[x] Lloro muy seguido.
[] Mi auto huele a vainilla o fresa.
[x] Mis platos se lavan mas de una vez por semana.
[] No hago deporte.
[x] ODIO correr.
[x] Grito cuando me sorprenden
[x] Como fruta seca como bocadillo.
[x] Amo las novelas románticas.
[] Drew Barrymore es tan linda.

[x] Bailo mucho.
[x] Casi siempre tardo una hora o mas en arreglarme para salir.
[x] Solo tengo como 5 billiones de productos para el cabello
[ ] Me encanta que me vistan.
[x] Todo lo que me ponga debe combinar.
[x] Hablo por teléfono con mis amigos por lo menos una vez al día.
[x] Me encantaría tener una sesión de fotos.
[x] Me pongo cosas para los labios como 50 veces al dia.
[] Quisiera ser modelo.

[] Desearía conocer a Paris Hilton.
[] He sido algo que sea semi.
[] Tengo Uggs.
[] Hip Hop es la mejor música.
[] Adoro los collares.
[x] Me encanta ser el centro de atención.
[] Los chicos como Mohawks están locos.
[x] Los caballos son hermosos
[x] Prefiero no poner atención en la escuela.
[x] Los gatos son adorables.

[] Escribo mi propia música.
[] Me encantaría vistar Hawaii.
[x] El día de San Valentín es tan lindo!
[] Blanco es mejor que Negro.
[] No me gustaría que me encontraran muerta vestida todo de negro.
[x] Mi closet esta LLENO de ropa.
[x] Odio el look grunge
[x] Me encanta leer revistas

[x] Me encanta el chisme.
[] Tenia folders/posters/libretas de Sara Kay de niña.
[] Amo a Celine Dion
[x] Mis baños de "burbujas" duran 1 o 2 horas.
[] Mi boda solo necesita un novio por que ya está planeada.
[] Mi grupo de amigos es estricto, solo nos juntamos entre nosotros.
[x] Adoro a los niños.
[] Las bebidas de dieta son lo mejor.
[x] Soy vegetariana
[] Me rehuso a comer en McDonald’s.

[] Checo facebook todos los días.
[x] Amo la vida.
[] Tengo mucha joyería.
[] Mi(s) Nombre(s) de usuario tiene X's junto a ellos.
[] Mi(s) Nombre(s) de usuario tiene <3's junto a ellos.
[] Odiaría ser del sexo opuesto.
[x] No es lo que dijo sino como lo dijo.
[x] Tengo mas de 3 almohadas en mi cama

viernes, 26 de diciembre de 2008

mi día libre

bizcocho de coco

7 huevos
175 azúcar
175 harina
140 coco
70 mantequilla derretida


como se hace?

- se lleva a rubans los huevos con el azúcar
- luego se incorpora el harina junto con el coco
- finalmente la mantequilla derretida y ya fría

al horno por 5 a 7 minutos a 180ºC

* si se hiciera delgado

más recetas

masa de hojarasca

500 gr. de harina
10 yemas
200 gr. de margarina
ron
leche


* cuando se incorpore el harina con las yemas y la mantequilla se agrega de a poco la leche

martes, 23 de diciembre de 2008

nutella

para los que no sepan lo que es la nutella...

Nutella es el nombre de un producto italiano de la firma Ferrero (empresa agroalimentaria italiana creada en 1946). El origen de éste viene de "nut" de "hazelnut" (avellana en inglés) y el sufijo italiano "ella". Está compuesta por una crema de avellanas y chocolate (azúcar, aceite vegetal, avellanas (13%), cacao desgrasado (7,4%), leche desnatada en polvo (6,6%), suero lácteo en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma) creada en 1963 por Pietro Ferrero basándose en una crema que antes se llamaba pasta gianduja.



nerd

iba a subir la receta que aprendí hoy, pero a la muy pava se le quedó la libreta ¬¬

cheesecake de nutella

180 gr. de queso crema
170 gr. de crema
60 gr. de azúcar
2 huevos
* separar claras de yemas
200 gr. de nutella
200 gr. de chocolate (java o papel verde petróleo)

creo que esas eran las cantidades :)

- primero hay que poner en el microondas el queso crema para ablandarlo, pomarlo y agregar las yemas y luego la crema.
- agregar a la mezcla anterior la pasta de nutella y el chocolate derretido
- batir las claras a nieve junto con el azúcar e incorporar con movimientos envolventes
- y LISTO!

lunes, 22 de diciembre de 2008

torta de panqueque

Esta la hice el sábado para el cumpleaños de mi tía Edith, la de la sopa :)

Ingredientes:

350 gr. de mantequilla
350 gr. de azúcar
350 gr. de harina
10 gr. de polvos de hornear
6 huevos

Relleno:

ganache de chocolate semi amargo
mermelada de frutilla
crema batida


Así se hace:

* Primero hay que hacer discos de papel de mantequilla del porte del molde, dejando una pestañita para que sean más fáciles de tomar y no quemarse ¬¬

Pomar la mantequilla en la batidora, agregando el azúcar y los huevos de a uno.
Incorporar el harina con los polvos de hornear.

* Se forma una pasta, que no debe quedar muy líquida.

Se toma un disco de papel de mantequilla y se le pone un poco de mantequilla para evitar que se peguen los panqueques.
Se esparce un poco de la pasta hasta el grosor deseado, teniendo en cuenta que más tarde suben un poco y se esponjan.

* Yo no los dejo muy delgados, sino se rompen muy fácil mmm los dejo como de medio centímetro.


Luego se cuecen a 180ºC hasta que los bordes estén dorados y el centro seco.
Cuando estén todos listos y fríos se comienza a armar, poniéndolos dentro del molde y formando capas de mermelada, ganache y crema batida.


un día

aahhhh que estoy cansada! me duelen las piernas y la espalda U__u que tienes que cocer y cortar toooooodas estas ensaladas, que corta así nooooooooo que tenías que cortar de otra forma xD wn pónganse de acuerdo!! Todo sea por montar diez platos de ensaladas surtidas y 3 nicoise, freír una porción de papas, hacer bouquet, bocados de salmón ahumado y queso crema con alcaparras, mmm que más! tomar bebida, comer porotitos que aunque cuando vi esa olla gigante no me dieron muchas ganas de comer pero sii estaban ricos :) escuchar regeton y reírme de como bailaban con un escobillón xDD, que nos pasaran gorritos de papel, nos retaran por el pelo y nos pasaran unas mallas mulas y ERA! habían muuchos practicantes para hacer casi nada, se me pasó muy rápido el día. Lo mejor, mañana me cambian al turno de la tarde y le pedí al sous chef que me pusiera en pastelería, ojalá :**



martes, 9 de diciembre de 2008

vasitos de hielo y menta


con mariposa de chocolate

viernes, 5 de diciembre de 2008

Little darling


I feel that ice is slowly melting.

práctica

y no me conseguí práctica en una pastelería, al Radisson no más; empiezo el 22

:)

martes, 2 de diciembre de 2008

cheesecake


Lo hiceeeee, queda más rico! toodo gracias al queso crema de mmm ahí xD super doméstica la cagué..





la receta:


para el relleno:


2 queso crema

1 huevo

3 yemas
1/2 taza de azúcar

200
cc. de crema para batir
rayadura
de limón o naranja
1
cdita de esencia de vainilla
2
cdas de maizena
arándanos
y frambuesas



para la base:


200
gr de galletas de vainilla
50 a 80
gr de mantequilla sin sal


- Moler las galletas y derretir la mantequilla.

- Agregar la mantequilla a las galletas, disponiéndolas en el molde y aplastándolas hasta que quede parejo.

-
Semi batir la crema.
-
Cremar el queso crema con el azúcar, la esencia de vainilla y la rayadura de limón o naranja en una batidora a velocidad baja.
- Agregar el huevo y las yemas una a una.

- Agregar la
maizena,la crema semi batida y la fruta.
- Poner la base de
galletitas en un molde y verter la preparación.
- Poner en el horno en baño maría a 160ºC por 1 hora
aprox. o hasta que esté cuajado.
- Dejar enfriar en el horno y luego refrigerar.


Había hecho antes el de chocolate blanco pero sin crema, queda más
durito; mejor con crema :D