Brownies

Acá la receta que le robé a Paulina Abascal, aprovechando de decirle que me encanta su programa y que quiero ser como ella, super famosa xD

Brownie de chocolate semi amargo
6 porciones

200 gramos de chocolate semi amargo
60 gramos de chocolate blanco
85 gramos de mantequilla
1/3 taza de azúcar
1/2 taza de azúcar rubia
3/4 taza de harina
1/2 taza de nuez
2 huevos

* vainilla

Fundir los chocolates con la mantequilla y el azúcar. Agregar: huevos, vainilla, harina y al útimo la nuez. Vaciar en un molde con papel mantequilla y hornear a 180°C, enfriar y cortar en cuadros iguales. Antes de servir, espolvorear con suficiente azúcar glass.

Blondies
6 porciones

240 gramos de chocolate blanco
85 gramos de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina
1/2 taza de frambuesas
2 huevos

* el mismo procedimiento anterior :)